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食パン

石窯生食パン

スペイン製石窯で丹念に焼き上げた生食パンです。
しっとり、もっちり、ずっしり、すっきり!
ひとくち食べればはっきり違いが分かる食パンです。

石窯生食パン_焼き

スペイン製の特殊なレンガをスペイン人の職人が組み立てた石窯です。
遠赤外線の熱によりふんわり、しっとり焼き上がり、食パンの独特の食感が生まれます。 
石窯生食パン_捏ね

特殊な『湯種製法』をもちいて、驚くようなもっちり感、
そしてずっしりした食感が生まれます。独自のレシピに
より小麦の甘みを引き出し、後味もすっきりしたあきの
こない美味しさです。

この生食パンはご来店のお客様の約7割がお買い
求めになる当店の圧倒的人気NO.1商品です。
この美味しさの違いを是非一度お試しになりませんか?


1斤 ~ 3斤・半斤でも販売中!
特別な湯種製法により超もっちり感を実現しました!石窯熟焼きで、しっとり食感とおいしさを引き出しました!ひとくち食べれば、はっきりと違いがわかる食パンです!まずはそのままお召し上がりください!

山型食パン(1斤)

山型食パン
乳・卵・はちみつを使用していない山型食パンです!
トーストにもおすすめです!
石窯パン工房ドゥマン
住所 岐阜県岐阜市柳津町蓮池2-38
電話 058-387-8816
営業時間 8:30~18:00
定休日 水曜日の他、不定期で月に1日(詳しくはカレンダーをご覧ください)
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店舗紹介

▲名鉄竹鼻線「柳津駅」から徒歩11分